Barkarte

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Genießen Sie einen Hauch von Asien. Japanischer Reiswein und indischer Ingwer finden sich in diesem von Klarheit geprägten Drink wieder. Lassen Sie sich vom Duft „Hugo Boss Unlimited“ verführen, der wie eine sommerliche Weidenbrise harmonisch

mit dem Drink einstimmt.



INDIAN MINT JULEP


Bourbon Whiskey bildet gemeinsam mit Pfirsichlikör und grüner

Minze die Grundlage für diesen frisch- würzigen Cocktail.

Gemahlener Kardamom und Ingwer verleihen die asiatische Note.


TRUFFLE GODFATHER


Angeblich war der „Godfather“ der Lieblingscocktail von Marlon Brando, der als Don Vito Corleone im gleichnamigen Film "The Godfather" eine schauspielerische Glanzleistung abliefert. Neu interpretiert ergänzen wir die feinen Mandelaromen um warme Trüffeltöne.

BUDDHA SOUR


Dieser Cocktail interpretiert das altehrwürdige National- und Heilgetränk Indiens, „Goldene Milch“. Durch Druckinfusion werden Geschmack und Farbe von Kurkuma besonders aromenreich extrahiert.


TEE IST RUHE UND NICHT EILE


...lautet ein chinesisches Sprichwort. Erfahren Sie beim Genuss dieses asiatisch inspirierten Cocktails eine sanfte Erfrischung für den Geist. Lapsang Souchong ist ein seltener, handverarbeiteter Rauchtee aus den Wuyi Bergen in China. Der Cocktail zeigt sich mit schmeichelnden Rauchtönen, prickelnder Schärfe, begleitet von getrockneten Pflaumen und Zimt. Ein belebender, zugleich entspannender Genuss.

HEISENBERG


In Anlehnung an die Erfolgsserie „Breaking Bad“ entpuppt sich dieser Cocktail zu einem äußerst interessanten Drink, der florale Aromen mit der schmeichelnden, rauchigen Kraft der Agave vereint. Zusätzlich kommt der äußerst ikonische Likör Blue Curacao zum Einsatz und verleiht dem Drink nicht nur geschmacklich das gewisse Etwas.

WALHALLA


...ist ein fester Bestandteil der skandinavischen Mythologie. Wir haben die nordische Mythologie als Inspirationsquelle genutzt und landestypische Geschmacksaromen der skandinavischen Länder miteinander vereint. Ein wunderbarer säuerlicher Drink, der dunkle Beeren mit Aquavit vereint.

ORIENTAL COFFEE


Ein vielschichtiger Cocktail, der Kaffee mit Säure und orientalischen Noten vereint und herausragend inszeniert wird. Untermalt von fruchtig-floralen Noten der Himbeere und Veilchen, ein Märchen aus 1001 Nacht.

WHISPER OF THE FOREST


Wenn es draußen kalt und am frühen Abend dunkel wird, schlägt die Stunde dieses Cocktails. Lassen Sie sich vom Gewinnerdrink der Deutschen Cocktailmeisterschaft verwöhnen. Im Vordergrund finden sich dunkle Aromen von Walnuss und Holz, während sich im Nachgang wunderbar tropische Herrlichkeit breit macht

IM WINTER, WENN ES STÜRMT UND SCHNEIT


In den kalten Jahreszeiten ist dieser Drink eine wahre

Gaumenfreude. Nelke, Spekulatius, Zimt, Cassis, Erdbeere, Limette,

Schokolade, Vanille und noch viel mehr. Dieser Drink ist in seiner

Vielschichtigkeit kaum zu übertreffen.

THE GOLDEN CENTURY


Die Liköre von Haselnuss und Aprikose ergeben, gemeinsam mit

Feige, Bitters, Eiweiß und Zitrone ein Kunstwerk des Genusses.

Während sich vordergründig Nuss- und Zitrusaromen vermählen,

bekommt der Drink im Abgang ein tiefes Zimtfinish.